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为什么有人说伊利和蒙牛的常温奶有问题?而且细菌量高?(蒙牛,和伊利奶,为什么不能喝?)

GUY 生产制造 2021-08-07 13:24:13

为什么有人说伊利和蒙牛的常温奶有问题?而且细菌量高?(蒙牛,和伊利奶,为什么不能喝?)

蒙牛,和伊利奶,为什么不能喝?

2010年前,国家标准:每毫升细菌不超过50万个,蛋白质每百克2.95克。

新国标(两大巨头蒙牛,伊利):每毫升细菌上升到了200万个,蛋白质每百克2.8克。

不少企业看不惯这么低的标准,组成了中国农垦乳业联盟,将标准提高到每毫升细菌10万个以下,蛋白质含量提升到每百克3.0g。

中国农垦乳业联盟:首农畜牧、三元食品、完达山、光明、中垦乳业、西部牧业、天润、燕塘、风行牛奶、西域春、天津嘉立荷、兵团乳业、宁夏农垦、天牧乳业、新农、三联乳业、新疆西部天山乳业、海拉尔农垦等

转自知乎

解析:每百克3g以下的都是垃圾

200w细菌等于牛棚不洗,想想看​

常温奶、巴氏奶的钙含量哪个高啊呢?

其实这两种奶的营养含量,钙含量几乎没用区别,只不过是杀菌方式不同,保质期时间不同,包装不同,因为巴氏奶保质期短,自然需要更好的包装和冷藏运输,所以成本高,价格就不同了。希望回答你满意!

中小学校发的蒙牛和伊利学生牛奶有问题吗

蒙牛的能不喝尽量不要喝了,因为它的那个超标很高,伊利的只是稍高,对人体没害,前提是曝光的那几个生产场地,因为除了那几个产地,其他产地生产的都是合格的

牛奶的质量问题包括哪些

感官指标,理,化,生指标

感官:外观,色泽,气味,味道等

理:加工过程是否有金属碎片进入牛奶,密度,粘度,凝固点等

化:各种成分的含量,脂肪,蛋白质,乳糖,灰分,盐,乳清蛋白等等

生:有无寄生虫,微生物指标:污染程度(大肠菌群),致病菌,其他影响品质的菌类等等

还有一个保质期

Tags: 细菌 低温奶和常温奶的区别 巴氏杀菌乳和鲜牛奶的区别 巴氏鲜奶喝纯牛奶哪个更好 巴氏鲜奶和纯奶的区别 巴氏牛奶十大排行 常温奶喝巴氏灭菌奶区别 鲜奶与常温奶的区别 常温奶可以加热吗